“婷姐姐,你想吃什么?嗯,对啦,你可以给澜哥哥发微信。”陆小迪忙着给陈观澜拉生意,就像个一个小管家,在厨房里的陈观澜听到后,不禁笑着道:“小迪,我知道了,等会让百花给我发信息就行。”
“嘻嘻,好哒。”陆小迪脆生生的回道,和吴香婷说着这些天她的所见所闻,然后在吴香婷催促下,去院子里看胭脂鱼,还有那些可爱的小熊猫们。
那爆香的味道这时从厨房里传出,院子里,已经坐了十几个食客,闻到这诱人的菜香,已经在悄悄的吞口水了。
“老板,我已经等不及了。”
“好香啊,不过今天只有一道菜么?”
“你今天运气算好了,老板心情好,还送汤呢,老板,这鳝骨汤单卖多少钱?”
陈观澜笑道:“单卖的话,一百九十九吧。”
“一百多副鳝骨,加上野生鲫鱼,还有大骨头熬制而成,绝对鲜香。”
问话那客人听到陈观澜的回答,不禁吐了吐舌头,今天老板果然大方,太任性了。
陈士林帮忙把菜送到客人的面前,陈观澜笑道:“韭菜爆鳝丝,这道菜可非常补哦,这大热天的,回去一定要多喝水,哈哈。”
听到这话语,有几个食客哈哈大笑起来:“老板,希望这菜效果非凡。”
而陈观澜却是坏笑道:“你们一定要小心,小心晚上的床板。”
“老司机,真污。”林阳朝着陈观澜伸出大拇指。
哈哈一笑,这家伙回到厨房,继续忙碌起来,把清洗干净的小麻鱼,放入用蛋清和面粉搅拌后的面糊里,然后挑出来放入玉米油里煎炸。
控制着火焰和温度,只要见到面糊变得金黄,便捞出来放在竹簸箕里,将油滤出。
阵阵香味在厨房里盘旋着。
瞅着几个小孩子那馋猫似的样子,陈观澜将已经放凉的油炸小麻鱼给他们一些,让他们去外面玩儿。
小胖子咔嚓咔嚓的把小麻鱼吃进嘴里,惊讶的叫道:“陈叔叔,陈叔叔,这小鱼好好吃,又脆又酥,连鱼刺都没有呢。”
“鱼刺被炸酥脆了,当然感觉不到。”胖子从他碗里抢了一只丢进嘴里,吧嗒着嘴说道,那意犹未尽的样子,让小胖子离他远远的。
这小麻鱼连安安都能吃,酥香可口。
陈观澜本来就把这小麻鱼当做零食来做,炸完后,就端了出去,让大家品尝。
然后,才真正的开始做晚餐。
袁人杰,陈世君,还有唐妈妈她们很给力,那些大鱼小鱼都被她们收拾得干干净净,陈观澜只需用做菜就好。
厨房里如同有着刀光剑影,犹若一部武侠大片在开播,案板上摆放着一把把用处不同的菜刀,有的用来砍骨头,有的用来切肉,有的用来雕花。
陈观澜又仿若一个舞者,那动作赏心悦目,将调味料撒入锅里。
浓郁的香味随着他的动作,迅速的弥漫开来。
诺诺还有她的小伙伴们,包括毛孩子们,全都凑到了厨房门口,伸长了脖子,看着陈观澜的表演。
“粑粑,粑粑,加油,加油。”小丫头伸出莲藕般的胳膊,兴奋的叫道,她最崇拜自己的粑粑了。
灶台里烧着柴火的锅热气腾腾,而燃气灶上的大炒锅,散发出辣香,整个厨房火热朝天。
火爆小龙虾,麻辣小龙虾,红烧鳝段,鳝鱼羹,凉拌鱼,水煮鱼,陈观澜有条不紊的将它们放在了案台上。
糖醋鱼,剁椒鱼头,还有清蒸鳜鱼,那五颜六色,散发着浓烈香气的美食,让胖子和秦昊他们一个个跃跃欲试。
两只大甲鱼,陈观澜提了一只起来,将其宰杀,清洗干净,用开水焯了两遍,将皮剥掉,然后让胖子去村里买了一只土鸡,陈观澜再把精排剁成小块儿,先在油锅里跑了一边儿,再放入锅中和甲鱼,土鸡一起炖。
红枣,党参,当归,莲子,生姜,枸杞这些全都准备好,按照顺序仿若锅中,大火烧开之后,转小火慢炖。
“粑粑,粑粑,你把大王八炖了。”
“王八汤。”
听到自家宝贝女儿那奶声奶气的声音,陈观澜无奈的纠正道:“女孩子家家的,不能说王八,要说甲鱼,这是甲鱼汤。”
“粑粑,但是,但是,你说哒,它也叫做王八呀,嘻嘻。”见到自家粑粑那一脸无语的表情,小丫头咯咯的笑个不停。
这东西可是大补之物,孩子不宜多吃,等会给她们尝尝味道便行。
足足忙碌了两个多小时,才把晚餐搞定,现在院子里可有着三十多人呢。
陈观澜擦了擦头上的汗水,坐在竹椅上,喝着茶水道:“等一会儿,咱们就开饭。”
因为,老爷子还没来,他可说了,晚上要来吃这个全鱼宴的。
抽空,陈观澜和诺诺,带着小毛驴去把二婆婆请了过来,老人家一个人弄吃的,太麻烦了。
陈世君和胖子跑镇上买了几十个大西瓜回来,丢了几个到井水里,等吃了晚餐后就用来消食。
沈佳宁觉得自己唾液在不停的分泌着,她第一次对吃饭有种迫不及待的感觉。
曹巧云这时候也回来了,还未踏进院子,便闻到了那诱人的香味,不禁吞了吞口水,当她走进院子,看着大堂里那几大桌子美食,不禁瞪大了眼睛问道:“今天怎么弄了这么多好吃的?”
“哈哈,因为我们把那个鱼塘的鱼全都捉了。”
“为了庆祝今天的收获,老陈请客,让大家好好吃上一顿。”胖子哈哈笑道。
曹巧云惊喜道:“那今晚有口福了。”
而陆小迪,正在帮着陈观澜把炒菜的视频进行剪辑,然后上传到短视频里。
这姑娘还围着桌子上那些美食,一个个进行了特写。
“小迪,口水都快流到盘子里了。”胖子逗着陆小迪,那丫头抹了抹嘴巴,然后恨恨的瞪了胖子一眼,才没有流口水呢。
老爷子杵着手杖,精神矍铄的走进院子里,见到大家都还没上桌,大声说道:“都在等什么呐?肚子不饿啊?”
“上桌开吃,对了,这是我弄的竹筒酒,大家都尝尝。”
身后,陈政伟和陈正明提着两个大酒坛子,里面的酒液淡青色,显得极为不俗。
“这是才从竹筒里取出来的,味道清冽甘甜,对身体也极好。”陈政铭笑着说道。
“那,那,大祖爷爷,我,我也能喝吗?”小诺诺眼巴巴的瞅着,小孩子嘛,对吃的喝的,总是那么的好奇和执着。
老爷子故作沉思,然后挥手道:“可以喝一点点。”
“嘻嘻,太好啦,粑粑,粑粑,我也要喝哟。”小丫头搂着粑粑的大腿,显得那么的开心。
“好吧,只要你尝过之后,就再也不想喝酒了。”陈观澜记得小时候,自己爷爷也是这么收拾自己的,想喝么?没问题,辣的你这辈子都记忆犹新。
看着小脸蛋红扑扑,萌萌哒小诺诺,陈观澜牵着女儿朝着大堂里走去:“我们吃晚餐咯。”
“嘻嘻,粑粑,粑粑,我要喝王八汤。”小屁孩儿开心的蹦跶着。
“那野鱼塘有大王八?至少有十年份了吧,哈哈,今晚尝尝,那可是大补,结了婚的年轻人更是要多喝点儿。”老爷子的话语,让唐紫川他们全都笑了起来。
今晚,补身体的菜可不少呢。
就是那韭菜爆鳝丝,吃了也要让人气血沸腾。
“这么多好吃的,都不知道怎么下筷子了。”白一笑感慨着说道,菜式精美,让人舍不得破坏。
胖子却是没有那么多感慨,他肚子早就饿了,先挑了块儿凉拌鲫鱼吃进嘴里,然后张开嘴长长的叹息一声:“真爽啊,甜辣味儿,肉质鲜嫩紧致,老陈,我觉得自己有些离不开你了。”
老爷子却是笑道:“小胖娃,你可以再我们村子里修一栋房子,以后还可以开旅馆,这可是一举三得的事情,现在新书记也在这里,给你批一块儿商用地那多简单?”
这话语,让胖子眼睛亮了起来,不止是胖子,就是唐紫川,袁人杰也是眼珠子放光。
“这事,真的可以操作一下啊。”胖子喃喃的说道,筷子却是动的贼快,给身边的陆蒹葭挑着她喜欢吃的。
而小诺诺,一上桌,就盯上了竹筒酒,她轻轻的扯着陈观澜的衣袖,指着杯子里的酒,撒娇道:“粑粑,粑粑。”
好吧,宝贝儿你既然执意如此,粑粑也只能遂了你的心愿。
拿着筷头沾了沾,然后放在小丫头嘴边。
伸出小舌头舔了舔,一瞬间,小家伙的脸色就变得通红,她伸出舌头,整个小脸都皱巴了起来:“辣,好辣,呜呜,有火烧进肚子里了。”
陈观澜就知道是这样,急忙给小家伙喝了一口西瓜汁,过了好一会,小丫头才恢复过来。
然后,她嫌弃的看着那竹筒酒,恨不得离得远远的。
小丫头这表现,把桌上的人惹得哈哈大笑。
嘟着小嘴,把脑袋埋在粑粑的怀里,小丫头有些委屈的说道:“粑粑,粑粑,他们,他们都笑我。”
“我们不管他们,粑粑给你剥小龙虾好不好?”
“嗯嗯,我最,最喜欢,粑粑,粑粑做的小龙虾了。”
那稚嫩而奶气的声音,让陈观澜整个人都快被萌化了,搂着宝贝女儿,给她剥着小龙虾,他觉得心中是那么的祥和而安宁,若是半夏在身旁,这一切都完美了。
而唐紫川,却是在咨询沈佳宁,是否可以在村里租赁或者购买土地,他对这里的发展是极为看好的,可以说,他是看好有陈观澜所在的陈家村。
这对沈佳宁来说,绝对是个惊喜。
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