第二轮结束后,最终留在台上包括小鱼在内的五名厨师可以在赛场旁边稍作休息,为接下来的终极决赛养精蓄锐。
姜小鱼看向曹大牛的方向,他依旧冷酷沉默,只是嘴角微微勾起的弧度看在眼中让人如沐春风,冲他笑着重重点头以示自信满满后,便和其他厨师一起走到场边供他们休息的区域。
屁股才刚挨到凳子,还没暖热,就看见李浚齐端着他的茶水走来,脸上挂着笑容说道:“辛苦了辛苦了,快喝口茶水解解渴,刚才我在那边吹了好一阵呢”,丝毫不避讳自己是选手而他是评委的身份。
见身边其他厨师的目光向自己看来,面前的人甚是执着也不肯撤回端着茶杯的手,只得赶忙接过一口喝光,让他赶快回到评委席去。不知道今日他是发了什么疯,临走在众目睽睽之下还投来依依不舍的目光。
选手休息区就和围观群众之间拉着一条隔离线,果不其然身后已经传来小声地议论声,三个女人一台戏,身后这么多女人当真是炸开了锅。
有人问道:“那是谁啊,怎么李浚齐公子偏偏对她不同?”
有个认识她的年轻女子回答道:“你说她呀,她就是集市上卖仙果的姜姑娘,初见时还不似这般貌美,如今是越发的可人了,周围都传开了,说她变得美丽都靠她贩卖的仙果和行之有效的保养手段。”
姜小鱼听在耳里有些心虚,什么时候猕猴桃和柠檬变成了仙果,日后以讹传讹改叫长生果,那这不是虚假广告么,会不会追究自己的法律责任呀?
一名应该是李浚齐的铁粉插话,语气里尽是不屑,“依我看就是个中看不中用的绣花枕头,女人长那么好看又不是摆在家里当花瓶,终究还是要服侍丈夫,教养孩子的,也不知道用了什么狐媚子手段勾引我们公子,对她与对旁人格外不同。”
物以类聚,人以群分,另一名老粉也接住话头,“你是不知道,咱们公子对女子都是极好的,这叫礼数,今日放成你坐在里面也会这般被对待。”
先前的铁粉听此,直悔恨当初没有报名,恨不得此刻就冲上台子代替姜小鱼的位置,又是艳羡又是嫉妒的说道:“我就说呢,长的也没有比我好看几分,凭什么能得公子的青睐。”话罢眼睛向上翻去,手扶着发髻间的珠花,顾影自怜。
周围的女子听她这么说,顿时哄笑成一片,有些扶着腰都直不起来,心中都想着也不撒泡尿好好照照自己,哪里来的自信对自己容貌如此肯定。心里虽对姜小鱼有些嫉妒,但不得不承认她的的确确是容貌出众的。
无辜引来一身祸端,小鱼心中自然是极不高兴的,本想着狠狠地瞪上李浚齐一眼,碍于他评委的身份不好太过放肆,只得将恶狠狠的目光投向刚才在背后嚼舌根子的女子。
女子被她这么一瞪,也不甘示弱,“我说的就是你,狐媚子,你说啊你参加比赛的目的是不是为了我们李公子。”说话间还拿手指直直的指向小鱼。
放做平日早将她的手指掰断才解气,今日众目睽睽先忍下这口气了。谁知道女子见她不说话还以为是服软了,依旧絮絮叨叨的叫骂。直到李浚齐手拿折扇冲着女子一点,随即露出儒雅的微笑,方才作罢沉浸在花痴的世界中。
众人休整间,赛场中心的五只炉子已经被人点起火来,烧的极旺,柴火在里面发出“噼里啪啦”的炸裂声。还有人将各样蔬菜、瓜果拿出来摆在桌上备用。
夏掌柜见准备工作就绪,清清嗓子,宣布终极比赛的规则。第三场比赛就是见真章的时候了,身为一个厨师,识香料、刀工的手艺固然重要,但最终呈现在顾客面前的还是一盘盘菜肴。
第三轮,两炷香的时间内做好三菜一汤,菜式、汤品不提出要求,全凭参赛选手自由发挥,除了桌上摆着的菜品,选手还可以自备材料,给足了个人发挥的空间。
没想到鼎香楼的掌柜会想出这么一招,看似给了选手极大地发挥空间,实际上是将“做什么”的难题甩在他们身上。三菜一汤的要求既考察了厨师的做菜效率,还检验出他们的自我发挥和创造能力,实在是一石二鸟之计。
各就各位,姜小鱼想起刚才在茶摊上无意听到两名男子的对话,这次厨艺大赛的创办原因是昌平派来的钦差吃腻了鼎香楼的口味,嫌弃其毫无创新,遂选择了它的竞争对手——莲花镇里唯一能与之一较高下的春华轩,看来能出彩的地方归根结底还在于创新二字。
一时间想要创新出新的花样实在太嫩,怕是到规定时间都想不出来,只能将心思放在汤,也就是饮品上。想起参赛方会提供材料一说,转身走到夏掌柜身旁,压低声音问道:“掌柜的,您这里有冰块吗?”
见他疑惑地摇摇头,心中升起失望,眼光突然扫到李浚齐,事关重要,此时也顾不得避险,伸手将他招呼过来,说明自己所需。但见他转身回头对着身后人耳语一番,那人立马如离弦的箭一般飞奔出去。
虽说“回头一笑百媚生”是描绘女子的神态,此时用来形容李浚齐也不为过。他吩咐完家丁之后,又转头朝自己的方向看来,唇间魅惑的笑容根本不像刚才看向粉丝那般温文尔雅的笑,果真是只狡猾的狐狸,知道在别人面前装样子。
此时一分一秒都显得格外珍贵,没有心思理会其他,一边等着冰回来,一边挑选自己所需的蔬菜。
冬季菜肴要求味醇浓厚,以进补对抗寒冬,而夏季里的饭食多以清淡凉爽为主,虽说这里的人们口味吃的重,但是也不能多做硬菜让他们觉得腻味。
三道菜肴,一凉两热,凉菜想好做西红柿拌苦瓜,西红柿有美白作用,经过自己的推广,如今在附近的乡镇都打开市场,而苦瓜清热下火,最适合燥热的夏季使用。热菜里也选做入口较为清爽的绿菜,另一道荤菜目前还没有头绪,放做最后再决定。
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