另一边,别墅中。
陈逸喝了一会茶后,见天色已晚,便起身来到了厨房准备做饭。
这次打算做一道国宴中的臻品菜肴:开水煮白菜。
这道菜在寻常人眼里可能就是一道笑话,觉得就是拿来点缀或者充数的。
其中无滋无味,就是白菜拿水煮一煮,然后加点盐就完了,最多再来点鸡精味精等调料。
但其实,这道菜看似简单而平常,其实里面的工序和道道可多得很。
这一点就正如华夏的文化一般,很多东西看似简单,其实里面的道道多的很。
只有亲身去理解,去感悟后,才能明白里面所暗藏的玄机。
陈逸走进厨房打开灯,将昨天熬制好的高汤加火烧热。
然后取出事先准备好的牛肉、羊肉和猪肉,将三种肉分别剁碎,剁到和肉泥一样,随手一捏就能捏出水来才算完成。
这时再将烧好的高汤倒到锅里进行再次大火煮沸的操作,等沸腾时,陈逸便把剁碎的牛肉,加了点水混成肉汤倒了进去,在倒的过程中还要不停的搅拌着锅内高汤。
没过一会,熬制的高汤便从浑浊变得有些清澈了,汤面上也飘出来了牛肉的残渣肉粒,陈逸将肉粒用滤网打捞后,再把用水搅拌过的猪肉泥加进了高汤里。
进行二次搅拌,没过一会时间,汤则变得更加清澈了一些。
随即捞出猪肉残渣粒,把羊肉泥加水搅拌放了进去,一顿搅动后,汤汁就已经变得如茶汁般清澈的颜色,至此,这道国宴开水煮白菜的“开水”这才是做好了。
陈逸用勺子盛了盛汤,看看颜色后满意的点了点了头。
然后再取了几颗白菜出来,切掉外面的壳,将白菜其中的芯拿到到锅里焯水了几十秒后立马拿出来用冷水降温,接着再用一碗清汤倒进白菜芯里面放进蒸笼里蒸,以此来去掉白菜本身的味。
蒸了大约三分钟左右,陈逸便把白菜取了出来,再倒入之前用三种肉泥清过的高汤,就如开水倒入白菜中一般。
香气弥散整个厨房,更是窜到了外面去,让几位姐姐贴在厨房门上,使劲的嗅。
陈逸笑了笑,将开水煮白菜以及另外几道做好的菜一同端出去放在了餐桌上。
一时间,姐姐们都冲了过来,一人尝了一勺子开水煮白菜的汤。
那汤汁入口后柔顺而不涩,有滋有味,是一种没有办法靠语言形容出的鲜美。
就仿佛这个汤汁直接灌入了灵魂中,让整个人的浑身毛孔全部被打开,释放出污浊之气的同时吸取纯粹的灵气,整个人都舒畅无比。
让几位姐姐们的眸子中顿时闪出如星河般烂漫的光芒,大呼好喝。
然后抄起筷子,一人一片白菜芯,吃的干干净净,唇齿留香回味无穷,都舔着嘴唇,一副还没吃够的样子。
陈逸也无奈,这道菜好吃是好吃,就是挺废材料的,要做大家都能吃够的份量,那可得累死了,光是剁肉泥就累的够呛。
而且这肉泥还不能拿机器去打,必须得用刀亲自剁,时而用刀锋剁,时而用刀背砸,这才能保证肉的碎度,让肉中的鲜美全部化进高汤中。
所以陈逸也没办法,只有摊摊手耸耸肩,示意尝尝就好了。
惹的姐姐们一阵幽怨。
这时别墅的门铃突然响了,陈逸挑了挑眉,今天来访的人还很多,倒不知这又是哪位。
随即起身过去打开了门,只见一个外国美女站在门前,手上提着一个袋子,满脸笑容。
在看到陈逸后立马鞠了一躬,招呼道:
“陈董好,叨扰您了。”
这人陈逸当然认识,是卡地亚总裁,倒不知今天前来是什么事情。
“没事不叨扰,快进来坐坐喝杯茶。”
陈逸热情的将外国美女请进了别墅,倒上一杯神级茶叶,光是香味,就让外国美女惊呼一声“好好喝。”
然后捧着茶杯也不管烫不烫嘴了,吸溜吸溜的就干下去四分之一。
喝完后仰着头长吐一口热气,对陈逸说:
“天啊陈董,您这是什么茶,我感觉我得到了重生,整个人都舒服了好多。”
陈逸笑了笑,毕竟系统给的神级茶叶,那必然是没有差评的。
至于这是什么茶,陈逸当然还是用之前的老说法敷衍了一下。
“是我老家一个亲戚自己栽培的,平时就自己采来自己喝也不卖,最近给我寄了一点,味道还合口吧?”
“太可口了,简直是我喝到过的最好喝的茶水。”
卡地亚总裁整张脸都快笑成一朵花了,一边赞叹着一边还不忘把头埋在杯子里。
吸溜的就又是几口下去。
陈逸看她这副样子心里也是一乐,也没有再继续这个话题,转而问道:
“那,今天你来这里,是有什么事?”
卡地亚总裁鼻子里“嗯”了一声,这才想起此次前来的要事。
“啊是那个,陈董,我们这边最近发现了几颗大钻石,您看应该怎么办?”
说着,放下茶杯,从提着的包里拿出了几个礼盒,揭开礼盒,里面装着的居然是比鸽子蛋还大的钻石,闪着白辉光亮,甚是让人惊叹。
陈逸看着钻石眯了眯眼,心里也稍微有些波澜,这倒是很少见这般大小的天然钻石,要论价值也是不菲,而且意义非凡。
而这时几位姐姐在旁边看着这几颗比鸽子蛋还大的钻石时,也是露出了惊骇之色。互相对视了一眼后捂住了嘴,眼里说不出来的震撼。
毕竟她们从来没见过这么大的天然钻石,而且那钻石上闪烁的白色微光也比小钻石要更美,也更是迷人心神,让人心里一阵一阵的被扯着发紧。
久久不能平静。
。。。。。
与此同时另外一边。
赵总喝了口茶,看着黑里透红泛着黄褐色的茶水微微的摇着头,对这种茶实在是赞叹到无以复加,难以形容。
随后轻轻叹了口气,喃喃道:
“咱们也是受了陈董这么多的恩惠,我觉得咱还是应该报答点什么。”
老总们感叹着陈逸本事通天,听赵总这么说也纷纷点头,发表起了自己的言论。
“对,咱也是道上走的人,受了陈董这么多恩惠可不能啥也不干,那就太没礼节了。”
“就我们以前给陈董送的东西,说实话,就这一个茶饼,都不够我们还情的,但不管怎么说,还是得给陈董送点什么聊表心意。”
“话虽这么说,可是我们又该怎么报答陈董呢,毕竟你们看,陈董什么都不缺,茶啊酒啊这些东西都比咱们都好,陈董又不抽烟,也不抽雪茄,而且比咱们几个加在一起都有钱,这要送点什么才过得去啊。”
“确实麻烦啊,物质上的陈董几乎都有,精神上陈董也有,还有那么大个天龙集团,可真是完璧之人,实在没东西送啊。”
“这事可真不好办,不过,烟酒茶这些消耗品咱拿不出手,可以从收藏品或者一些首饰之类的下手,纵使陈董本事再怎么通天,也有一些东西拿不到手的吧。”
“哈哈哈,老侯啊,你这可就浅薄了,你当陈董是何许人也,这么说吧,就以陈董,天龙集团董事长这个级别,市面上有的藏品他有,市面上没有的藏品他也有,别人有的他有,别人没有的,他也有,这个茶叶就可以看的明白,陈董本事通天这个说法,可不是空穴来风啊。”
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